法國南部的生活記實

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BE VEGAN MAKE PEACE
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清新料理Alfalfa

這一家餐廳有許多蔬食的選擇也在菜單明顯標示出是Vegan 或含有奶製品或不含麵筋成份;歐洲人不知為何對"麵筋"很敏感.
Alfalfa只開午餐時間,也許是因為地區的關係,附近有上班族/學生的客源
到了晚上就是個很安靜的區域.
他們的米飯令人驚豔,大概是松子和混合香料的關係,覺得滋味很美妙
這道
蕃茄  藜麥(Quinoa),傳統法國料理,裡面鑲的Quinoa又很有營養,深得我心

Alfalfa
Espace Jacques 1ere d'Aragon
Place de la Révolution Française, 34000 Montpellier
04 67 85 01 98
info@alfalfa.fr

咪那桑~久不寫blog手腳已變生疏,今天就到此為止吧!
下次見~
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